4张图片“第一次做到彩色汤圆,漂亮又爱吃,期望以后的日子就像汤圆一样是彩色的,不会更加好的。” 食材明细主料糯米粉400g辅料紫薯1个胡萝卜1个冰糖适度糖桂花适度红糖芝麻馅适度甜味口味熬工艺一小时耗时普通可玩性彩色汤圆的作法步骤1紫薯洗涤切片上锅煮熟可用。2胡萝卜洗涤削皮切成小块放进烹饪机刺穿可用。3煮熟的紫薯放进烹饪机加适量水打伤泥,特适度糯米粉和出面团,胡萝卜特适度糯米粉和出面团,糯米粉特适量水和出面团。
4打算冰糖、糖桂花、红糖芝麻馅(红糖芝麻馅是我自己做到的,没可以替换成豆沙或是果酱)。5将各种颜色的面团搓成长条形合在一起,分为大小相似的面团。6将面团切成小碗状,放进红糖芝麻馅装好,双手滚圆汤圆就作好了。
7锅中加冰糖和适量水烧开,放进汤圆熬至沉。8取出碗中拌上糖桂花就可以开吃了。
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