蔓越莓花生牛轧糖的做法_零失败蔓越莓花生牛轧糖_蔓越莓花生牛轧糖怎么做_心颜ai尚厨的菜谱：皇冠信用网址

1张图片食材明细主料棉花糖200g全脂奶粉150g煮花生300g蔓越莓50g辅料无盐黄油70g甜味口味蒸工艺半小时耗时普通可玩性蔓越莓花生牛轧糖的作法步骤11.打算一只平底锅或者不粘锅小伙烧热，放进黄油小火烧至全部融化。22.放入棉花糖，之后小火烧至棉花糖无颗粒和黄油融合在一起，这个过程一定要小火，另外要不时翻拌。33.等黄油和棉花糖融合后关火，放入奶粉，蔓越莓腊和花生打碎较慢加热均匀分布，放入烘培用油纸整形。

44.略为放凉后切块。一定不要等几乎放凉不然就很差托了。55.切好的蔓越莓花生牛轧糖。

6唠叨：1.熬制过程一定小火，蠢了不会纸丢弃熬出来的糖口感劣；2.一定要用不粘锅，听过太多人说道煮的糖硬的剩锅都是做不下来，个人指出好的厨具是做菜顺利的一半。3.这个糖可以制成略为软或者硬糯两种口感，讨厌软的可以将棉花糖多煮一会，多放点牛奶。

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