舌尖上的浙江，到台州遇到这4样美食小吃别手软，个个经典美味_皇冠信用网址

相信很多人每到一座城市，除了解这里的文化，赏这里的美食，还有就是品尝当地琳琅满目的各种美食小吃，毕竟我国幅员辽阔，文化底蕴深厚，地大物博，即使是一座小小的县城或者城镇都藏着很多美味佳肴。想必很多人都看过央视的节目《舌尖上的中国》，此节目可以说将我国各地的美食小吃体现的淋漓尽致。自节目播出到现在，很多地方美食被人们所熟知，而他们所在的城市都称得上是美食之城。屏幕前的人也因这些可口美食的诱惑，而专本来到某座城市一饱口福。

在出现的众多城市中，有这么一座沿海城市，它位于我国的华东地区，浙江中部沿海，有着悠久的历史文化和众多的美食，它就是浙江省台州市。很多到过台州的小伙伴一定对这里的美食记忆犹新，念念不忘，因为实在是太好吃了。让你从早吃到到晚，绝对能满足你的各种口味。就比如这里的各种早点小吃，俗话说：“一日之计在于晨”，而台州人更是将其体现的淋漓尽致，吃起早餐来绝对不糊弄，各种花样百出的美味，带给你满满一整天的能量。

如果您到台州遇到以下这几样美食小吃千万别手软，因为实在是太好吃了，其中第二个还与活佛济公有关。嵌糕其中嵌糕就是台州人喜欢的特色早餐小吃，它具有很强的地域特色，在其他地方您还真的很难吃到。很多台州人都很喜欢吃这道小吃，尤其是温岭人几乎很少没有不喜欢的。制作好的嵌糕和年糕差不多，用薄薄的一层面皮，然后按照喜好加入各种的食材包裹起来浇点肉汁那叫一个美味。

食饼筒除了嵌糕之外食饼筒也是台州人常吃的早点之一，食饼筒天台做的最正宗，有记载曾是济公所发明（写天台的很多书籍上都有记载，感兴趣的朋友可以去查一下），又名济公饼，也叫做饺饼筒。用面糊烙成又大又圆又薄的饼，在台州人们吃食饼筒的时候在饼上放入各种肉食、蔬菜等馅料，然后卷成筒状来食用。因其面皮薄韧，馅料十分的鲜香，深受人们的喜爱。

要说最好吃的就是嫩豆腐配肉末和粉丝了，这种组合简直就是绝配，咬上一口满口留香，回味无穷。蛋清羊尾在台州还有一种小吃，无论是在高档的酒店还是街头巷尾的小店和摊位都能看到它的身影，它就是蛋清羊尾，虽然名字红带有羊尾两个字，但它却与羊尾没有一丁点的关系。当地人之所以将其称为蛋清羊尾，是因为它的形状和羊尾差不多，并且是用蛋清制作因此得名。

蛋清羊尾的特点是香而不腻，软绵香甜，颜色嫩黄，看上去就十分的好吃。但要注意的是蛋清羊尾一定要趁热吃才好吃，还有就是要用猪油炸，否则的话又腻又难吃。

姜汤面下面这道美食小吃喜欢姜那种鲜辣味道的人一定会喜欢，它就是姜汤面。如果您走在台州市的街头，会看到有许许多多的姜汤面的店面，每一家店里都会有人在吃面，可见台州人对这道姜汤面的喜爱之情。

还有就是，台州人都有自己经常去的面馆，进到店里几乎都不看菜单，直接就说吃什么。姜汤面顾名思义姜的味道很浓，是那种鲜辣的感觉，面浸泡在鲜甜微辣的姜汤之中，满满的一大碗，真的是特别的好吃。姜汤面不仅好吃，它还是台州最具代表性的面食小吃之一，其制作技艺还被列入非文化遗产名录。

不仅如此在台州女性生完小宝宝，都会把姜汤面作为面子餐。除此之外台州人还有吃姜米饭和喝姜茶的习惯。除了以上这些美食小吃之外台州的传统早点小吃还有蛋肉麦饼、鸡蛋麻糍、肉沫炊饭、炊圆、肉包、水煎包等等。

看到这里应该很多人都发现了一个特点，就是台州人比较喜欢吃带馅的食物。而简单的面食与各种食材的搭配，却呈现出了台州独具特色的饮食文化，如果您到台州一定不要错过这些美食小吃。

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